Followers

Wednesday, April 06, 2005

::kerabu epal hijau::

Bahan²:
2 biji apple hijau
1/2 cawan kacang tanah digoreng tanpa minyak dan ditumbuk
1/4 cawan udang kering digoreng juga dan ditumbuk
5 biji cili api
1 kuntum bunga kantan (jika suka)
1 sudu kecil kerisik
garam & gula secukup rasa
5 biji imau kasturi

Cara² nak sediakan
hiris apple nipis2 (jgn sagat) dan rendam dlm air garam utk mengelakkan dari menjadi lebam.
hiris cili api dan bunga kantan.
gaul semua bahan2 dan yg dihiris dan tabur udang kering dan kacang tanah.
perah limau kasturi.
bubuh garam dan gula. gaul lagi.
sedia untuk dihidang.

p/s:thanks to my laling

No comments: